包子可以說(shuō)是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^重要的一種食物，是許許多多顧客早餐的優(yōu)先選擇，很多生意好的包子店甚至排起了“長(zhǎng)龍”。每天看著路過(guò)包子店的人來(lái)人往，老板一直忙得手忙腳亂，生意可以說(shuō)是紅紅火火，因此這讓不少新手投資人有了開(kāi)一家包子店的打算。那么，開(kāi)包子店的利潤(rùn)怎么樣呢?一年能賺10萬(wàn)嗎?下面一起來(lái)看看九園給出的介紹吧。
生活中，我們細(xì)心觀(guān)察不難發(fā)現(xiàn)，包子店的人流量非常巨大，巨大的人流量讓賣(mài)出去的包子的數(shù)量也十分驚人，利潤(rùn)能達(dá)到40%左右。這樣算下來(lái)包子店一個(gè)月也能擁有非常不錯(cuò)的利潤(rùn)空間，而且開(kāi)包子店能夠擁有穩(wěn)定的客源，所以經(jīng)營(yíng)得當(dāng)一年賺10萬(wàn)還是比較輕松。
開(kāi)包子店利潤(rùn)分析
進(jìn)到包子店的平均一位顧客人均消費(fèi)6元錢(qián)，如果一天能接待300人，假設(shè)你的包子店是夫妻經(jīng)營(yíng)，這樣就沒(méi)必要聘請(qǐng)員工，那么，一天的收入為1800元，除去成本，一天的利潤(rùn)為700元左右，一個(gè)月的利潤(rùn)就是700*30=21000元。這樣，開(kāi)一家包子店應(yīng)該能做到4~6個(gè)月左右時(shí)間收回成本，并開(kāi)始持續(xù)性盈利。如果你的包子店客流量巨大，平均一天500人的話(huà)，那一個(gè)月的利潤(rùn)就是3-4萬(wàn)，能在短時(shí)間內(nèi)快速收回投資成本。
當(dāng)然，包子店為了招攬人氣，還可以策劃一系列的優(yōu)惠政策，比如，在店用餐的客人免費(fèi)提供一杯小杯裝豆?jié){，也可以進(jìn)行產(chǎn)品組合售賣(mài)方式實(shí)現(xiàn)搭配銷(xiāo)售，這樣一來(lái)能吸引更多的消費(fèi)者，同時(shí)還有助于提高客單價(jià)，既能讓顧客得到實(shí)惠，又能增加產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)。
總的來(lái)說(shuō)，包子店是一個(gè)賺錢(qián)的行業(yè)，但要講究干凈、衛(wèi)生、健康、美味，如果能做到這些，基本上算成功了90%，剩下的就是靠經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)策略、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)等。當(dāng)然，以上僅僅是九園提供的參考，具體盈利能力情況還結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行具體的分析。
