包子店由于受眾客群高、投資少、可復(fù)制性強(qiáng)、回本能力強(qiáng),受到了很多投資人的追捧,不過(guò)如果想要開(kāi)好一家包子店也不是說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單容易的,這是因?yàn)椴皇撬腥硕歼m合開(kāi)包子店。那么,究竟哪些人適合開(kāi)包子店,我們一起來(lái)看看九園給出的忠告吧。
一、有一定的啟動(dòng)資金
包子店雖然是小本生意,但是啟動(dòng)資金是必不可少的。通常需要準(zhǔn)備6~10萬(wàn)元的資金用于門(mén)面租賃、購(gòu)買(mǎi)設(shè)備材料等,如果是加盟包子品牌開(kāi)店,還需要考慮品牌使用費(fèi)。當(dāng)然包子店的門(mén)面選址時(shí)是有講究的,既要選在客流量多的地方又要選擇租金不太貴的地方,這樣才可以便于經(jīng)營(yíng),并且門(mén)面周?chē)沫h(huán)境也要干凈衛(wèi)生,更好能夠交通方便便于人們行走停車(chē)。
二、有一定的商業(yè)頭腦
雖然說(shuō)包子店是小店,但是想要把它開(kāi)起來(lái)也是要有一定的商業(yè)頭腦的。因?yàn)閺陌拥甑亩ㄎ弧㈤T(mén)面的選址、廚具和裝修的準(zhǔn)備,以及店內(nèi)人員的招募和成本的預(yù)算等,都需要一個(gè)有著商業(yè)頭腦的人計(jì)劃和處理。如果僅僅只是會(huì)包包子不會(huì)處理這些事情的話,其實(shí)也是很難經(jīng)營(yíng)得起來(lái)的。而且對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)包子店的人來(lái)說(shuō),在選擇地址和材料之前一定要進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,必要的時(shí)候還是請(qǐng)一些專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行策劃,能夠做到有備無(wú)患。
三、有吃苦耐勞的能力
眾所周知,包子店在早上的時(shí)候客流量是很多的,因?yàn)楹芏啻掖疑习嗪蜕蠈W(xué)的人都會(huì)在途中購(gòu)買(mǎi)一些早餐去吃,所以如果沒(méi)有吃苦耐勞的能力就不容易在早上把包子店開(kāi)起來(lái)。要想在早上能夠及時(shí)地供給包子,一定要在前一晚就做好準(zhǔn)備。由此可見(jiàn),如果沒(méi)有長(zhǎng)期能夠吃苦耐勞的能力就很難開(kāi)好包子店了。
四、有誠(chéng)實(shí)守信的品格
商人雖然是以營(yíng)利為主的,但是想要把店開(kāi)大開(kāi)長(zhǎng)久,僅僅靠營(yíng)利那是不可能的。商人不可以缺少的一個(gè)品格就是誠(chéng)實(shí)守信了。在制定價(jià)格的過(guò)程中,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況水平,進(jìn)行合理的定價(jià),并且為了不造成包子量的擠壓,在晚上可以適當(dāng)?shù)亟档蛢r(jià)格。在選取材料的時(shí)候,不能夠昧著良心偷工減料。
結(jié)束語(yǔ):雖然是小小的包子店,但是想把它經(jīng)營(yíng)得有聲有色也是不容易的,否則如果任何人都能隨便開(kāi)好一家包子店的話,那街上的包子店就越來(lái)越掉價(jià)了。